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菱海新作:王心凌的心儀餐廳—外灘Le Sept

位于老碼頭7號的法國餐廳Le Sept是菱海在高級西餐廳領域的又一力作。作為一家開在時尚地標上的殿堂級法國餐廳,無論設計還是施工都是一項極具挑戰性的任務,而從菱海最終提交的成果來看,可以說,Le Sept不僅是一家法國餐廳更是一件誕生在老碼頭上的藝術品。 

Le Sept的老板楊先生很早就找到我們菱海展開合作洽談,從餐廳的定位理念、到硬裝選材、軟裝布置,可謂逐一推敲,層層把關。如此嚴謹的行事作風也感染了我們菱海團隊。從夏天伊始做下充分前期準備,又經過三個月揮灑心血與汗水的施工,就在老碼頭迎來它的秋天之際,法國餐廳Le Sept終于圓滿竣工開始營業!  

Le Sept不僅坐擁360度無敵江景,與絢麗璀璨的浦東天際線隔江而立;內部更有媲美皇室宮廷的奢華設計。正是她低調奢華的風格以及私密性極強的用餐環境,使得它一開張就染上熠熠星光,成為各路明星來到上海后經常造訪的餐廳之一。就在不久之前,秋色無邊的絢爛夜色中,王心凌與她的助理悄悄走進了Le Sept,成為當晚最令人驚喜的客人。

  

    (左:王心凌  右:老板楊先生)           (左:老板楊先生  右:王心凌助理) 

菱海采用了簡約摩登的裝修風格,大膽運用黑白為主的樸素色調,烘托老碼頭獨有的寧靜舒適氛圍。而在表現奢華的手法上也相當華麗優雅:璀璨的流蘇形吊燈、巨大的黑色大理石吧臺,更將凡爾賽宮的美麗花園引入餐廳墻面裝飾……此外,餐廳還設有分門別類的包廂,提供不同場合的宴會,樓頂的空中花園則是浪漫約會或時尚派對的必選之地。

Le Sept餐廳的背后還有著一段中國合伙人的故事,老板楊先生與行政主廚David找到昔日行內的好友,在三顧茅廬的游說之下,終于請來了負責主餐的chuck以及擅長甜品的Kevin,正是這三人組成了一支米其林星級廚師團隊,讓Le Sep獲得了《左右時尚》的關注。下面就跟著欄目組一起去領略一下Le Sep餐廳的浪漫法式風情吧!

 

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